Συμπτώματα
Τα συμπτώματα εμφανίζονται αρχικά στα νεαρότερα, πλήρως αναπτυγμένα φύλλα. Εμφανίζουν κιτρινοπράσινες μεσονεύριες χλωρώσεις που προοδευτικά νεκρώνονται, με τα νεύρα να παραμένουν πράσινα. Μερικές φορές τα φύλλα έχουν την εμφάνιση μωσαϊκού και είναι μικρότερα από τα κανονικά.
Η τροφοπενία Μαγνησίου προκαλεί και αυτή παρόμοια συμπτώματα με του Μαγγανίου με τη διαφορά ότι τα συμπτώματα Μαγνησίου εμφανίζονται στα παλαιότερα φύλλα.
Αιτίες
Τροφοπενία Μαγγανίου εμφανίζεται είτε σε αλκαλικά εδάφη με υψηλό pH, είτε σε εδάφη με χαμηλή περιεκτικότητα σε Μαγγάνιο, είτε σε εδάφη με χαμηλή περιεκτικότητα οργανικής ουσίας.