Συμπτώματα
Τα φυτά που εμφανίζουν έλλειψη θείου εκδηλώνουν ένα ανοιχτό, χλωρωτικό, κιτρινοπράσινο χρώμα και συνολικά καχεκτική ανάπτυξη. Η χλώρωση αυτή παρατηρείται κυρίως στα νεαρά φύλλα σε αντίθεση με τα συμπτώματα έλλειψης αζώτου που εμφανίζεται στα γηραιότερα.
Ο αριθμός και το μέγεθος των κόκκων είναι μειωμένος σε καταστάσεις έλλειψης θείου.
Αιτίες
Τροφοπενία θείου.
Η έλλειψη αζώτου και οι ζημιές στις ρίζες από διάφορα αίτια μπορεί να προκαλέσουν παρόμοια συμπτώματα ,για το λόγο αυτό μια φυλλοδιαγνωστική μπορεί να ταυτοποιήσει το αίτιο.