Συμπτώματα
Το καψάλισμα ή το καφέτιασμα στις άκρες των γηραιότερων φύλλων είναι χαρακτηριστικό της έλλειψης καλίου. Ξεκινώντας από την άκρη του φύλλου, τα φύλλα που βρίσκονται χαμηλότερα ξηραίνονται πρώιμα. Το χρώμα στη συγκεκριμένη περίπτωση είναι περισσότερο κιτρινοπράσινο παρά μπλε.
Το συνολικό μέγεθος των φύλλων και του φυτού είναι μικρότερο.
Αιτίες
Η τροφοπενία Καλίου μπορεί να οφείλεται είτε στην χαμηλή περιεκτικότητά του στο έδαφος, είτε στην περιορισμένη διαθεσιμότητά του στα φυτά σε εδάφη με όξινο pH. Το Κάλιο μπορεί να εκπληθεί εύκολα σε ελαφρά εδάφη. Μεγάλες ποσότητες Ασβεστίου και Μαγνησίου στο εδαφικό διάλυμα περιορίζουν την απορρόφηση του Καλίου από τα φυτά.