Συμπτώματα
Τα συμπτώματα της τροφοπενίας Ψευδαργύρου εμφανίζονται αρχικά στα νεαρά φύλλα με ανοιχτές πράσινες χλωρώσεις στις μεσονεύριες περιοχές τους. Το χρώμα κατά μήκος των νεύρων παραμένει σκούρο πράσινο. Τα ελάσματα των φύλλων είναι μικρά και ασύμμετρα,Το κύριο νεύρο εμφανίζει μια ελαφριά καμπύλη με την άκρη του να πηγαίνει προς το μικρότερο μισό του φύλλου. Σε περίπτωση έλλειψής του η καρποφορία είναι μικρή και τα σταφύλια γίνονται αραιά και παραμορφωμένα.
Αιτίες
Η τροφοπενία Ψευδαργύρου εμφανίζεται είτε σε εδάφη με μειωμένη περιεκτικότητα στο στοιχείο αυτό, είτε σε αλκαλικά εδάφη με υψηλές τιμές εδαφικού pH, είτε μετά από υπερβολική λίπανση με Φώσφορο που μπορεί να περιορίσει την απορρόφησή του Ψευδαργύρου από την καλλιέργεια. Ο Σίδηρος και το Μαγγάνιο σε μεγάλες ποσότητες στο εδαφικό διάλυμα μπορούν επίσης να περιορίσουν την απορρόφηση του Ψευδαργύρου από τα φυτά.
