Συμπτώματα
Τα συμπτώματα ξεκινάνε στα νεότερα φύλλα που γίνονται ανοιχτά πράσινα ή κίτρινα. Τα νεύρα του φύλλου παραμένουν για κάποιο διάστημα πράσινα και σε έντονες τροφοπενίες εξελίσσονται και αυτά σε χλωρωτικά. Το μέγεθος των φύλλων και ολόκληρου του φυτού είναι περιορισμένο ενώ εμφανίζονται λίγα και μικρά καρύδια.
Αιτίες
Τροφοπενία θείου στα φύλλα.
Η τροφοπενία θείου εκδηλώνεται σε όξινα εδάφη και σε αμμώδη ελαφριά λόγω της μειωμένης συγκράτησης του στοιχείου αυτού. Ακόμα και συνεκτικά εδάφη που νεροκρατούν ή εδάφη με χαμηλή περιεκτικότητα οργανικής ουσίας είναι ικανά να δείξουν της έλλειψη του θείου.
Η τροφοπενία του θείου έχει παρόμοια συμπτώματα με αυτήν του αζώτου, με τη διαφορά ότι εκδηλώνεται πρώτα στα νεότερα φύλλα.