Συμπτώματα
Οι άκρες των αναπτυσσόμενων φύλλων είναι λευκές (χλώρωση) και μπορεί να συστρέφονται. Σε πολύ σοβαρές ελλείψεις μπορεί να υπάρξει και νέκρωση των ακραίων σημείων ανάπτυξης. Το γενικότερο ύψος των φυτών σε τροφοπενία Βορίου είναι χαμηλότερο των κανονικών.
Η ανεπάρκεια Βορίου στο στάδιο της διαφοροποίησης της ταξιανθίας (στάδιο εμφάνισης λεπτού πράσινου δακτυλίου στον κατώτερο κόμβο του στελέχους), έχει σοβαρές επιπτώσεις στον σχηματιζόμενο αριθμό των κόκκων / φόβη όπως και στο γέμισμα των κόκκων σε επόμενα στάδια της ανάπτυξης του ρυζιού.
Αιτίες
Η τροφοπενία Βορίου στο ρύζι μπορεί να οφείλεται είτε στην χαμηλή περιεκτικότητά του στο έδαφος, είτε στην περιορισμένη διαθεσιμότητά του στα φυτά λόγω ισχυρής προσρόφησης από τα συστατικά του εδάφους, είτε στις υψηλές τιμές του εδαφικού pH. Οι τιμές επάρκειας στους φυτικούς ιστούς είναι από 6-15 mg/kg (ppm) ξηράς ουσίας.
